Por você .. Eu nao vou Mudar .. Só se você merecer ..........
Mas sera que você merece ............................................
É daii ser diferente e um dom de cada um ....><'
Desculapa se um diia eu ja te magoei com o meu jeitoo ...
nunca vou mudar por ninguem que nao mereça..
Mas as vezes quando brigamos me sinto tao triste que pensoo .. Acho que devo mudar :
Historia Real
Ele : Nossa você faz muitas perguntas ... Rs'
Ela: Desculpa se ja te incomodei com o meu jeito de ser .... Se você nao gosta entra lá no final da fila é quando chegar sua vez .. vc fala .. ^^'
Ele : ............... Desculpa nao era pra te magoar
Ela: Mas quem mandou abrir a boca pra dizer merdar ..
Se você ja parou pra pensar pra mudar por alguemm .. so mude ser valer a pena . Pois as vezes ao mudarmos maguamos alguem ou Simplesmente sendo feliz ... Descubra o que vc quer da viiida..
Lembre -se que nemm todo SApo pode ser um principe ..As vezes vai continuar sendo SAPO..
IMPORTANTE:Nem pense em decorá-los enquanto ainda estiverem quentes. Não tem como enfatizar isso o suficiente! O bolinho quente vai derreter o glacê, e estragar tudo. Mas ah, comer um ainda quentinho sem glacê mesmo é totalmente permitido.
Receita: Buttercream de Baunilha
Ingredientes:
250g de açúcar de confeiteiro ou Glaçúcar peneirado
150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 colheres de chá de água quente
1 colher de chá de essência de baunilha
corante líquido, pó ou gel
Procedimento:
Ponha o açúcar de confeiteiro e a manteiga juntos na batedeira e bata em velocidade média até virar um creme esbranquiçado e bem fofo.
Adicione as duas colheres de água quente (quente, não fervendo) e por último a baunilha.
A água deve fazer o creme crescer e encher de ar.
Adicione o corante na cor desejada, desligue a batedeira e termine de misturar o corante à mão, com uma espátula de silicone.
Cuidadosamente ponha o glacê dentro de uma bolsa de confeitar com o bico de sua preferência e decore os cupcakes como quiser.
Peraí, bolsa de confeitar?
É.
Você também pode usar um saco plástico resistente, dar um nó e cortar a pontinha dele. Olha, não vou dizer que isso é fácil. Requer muita prática, muita paciência e faz a maior bagunça no começo. Fora que como o glacê é de manteiga, dá o maior trabalho pra lavar tudo.
Mas olha que coisa linda eu achei no supermercado hoje:
Não é o máximo? É uma seringona onde você pode adaptar diversos bicos de confeitar – os meus todos cabem – e ir apertando em cima. É bem mais prático do que a bolsa, e mais fácil de lavar, mas cabe muito menos glacê. Gostei!
Pra terminar de decorar, salpiquei estas coisinhas fofas, disquinhos de açúcar:
E aqui estão os bonitos cupcakes de chocolate da Julia – enfeitados, encaixotados e prontos pra ir pra geladeira – pro glacê ficar bonito até ela vir buscar amanhã de manhã.
Notas:
a) O glacê não derrete em temperatura ambiente, a não ser que você more em algum lugar muito quente. Eu coloquei na geladeira porque vão ser consumidos só daqui 24 horas, e é manteiga – bactérias, bactérias, bactérias.
b) É bem provável que seus cupcakes não tenham o mesmo tamanho e formato nas primeiras vezes que você os fizer – acertar a mesma quantidade em todos é questão de prática.
c) Os cupcakes duram de 3 a 4 dias – depois disso o glacê começa a murchar e ficar perigoso por causa das bactérias, e o bolinho fica seco e duro como qualquer outro bolo.
d) O glacê pode ter o formato que você quiser – eu fiz assim baixinho porque eles vão viajar de carro e no sacode é capaz de desmontar.
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